消费日报网 > 理事会

蒙牛牵手内蒙古农业大学成立实验室推动乳酸菌研究

时间:2019-08-09 12:38:08 来源:消费日报网

  8月8日,蒙牛集团在呼和浩特举办成立20周年庆祝会议。会上,蒙牛宣布与内蒙古农业大学共同成立乳酸菌联合创新实验室,并正式签署战略合作协议。双方将在菌种开发、乳酸菌应用及其商业化、人才培养等领域建立和维持长期稳定可持续合作模式,持续发掘合作潜力。内蒙古自治区政府、内蒙古农业大学、中粮集团和蒙牛参会领导共同出席签约仪式。

(蒙牛与内蒙古农业大学将共同成立乳酸菌联合创新实验室)

  “民以食为天、食以奶为先”,乳业是推动“健康中国”战略实施的重要力量。作为国内乳业的领军企业,蒙牛始终以推进国民健康事业为己任,在推动益生菌核心创新与产业化方面坚持与顶尖益生菌研究技术资源紧密连接。

  为加强乳酸菌核心技术研究及其应用,开发适合中国人肠道健康的功能性益生菌及其产品,蒙牛早于行业之先就展开了相关的自主科研创新工作,先后与丹麦、法国等国家合作,在制定酸奶的菌种筛选和产品标准方面积累了先进而丰富的技术经验。2011年,国内首个拥有自主知识产权的乳酸菌菌种在蒙牛问世,一举打破国内乳品企业受限“洋菌种”的困局。今天,蒙牛与内蒙古农业大学签署战略合作协议共同组建乳酸菌联合创新实验室,围绕建立世界级的乳酸菌菌种资源库,开发适合不同人群的益生菌菌株及发酵产品,开展益生菌发酵乳对人体肠道菌群的干预调控研究等目标而持续努力。

  业内专家指出,蒙牛此次成功牵手内蒙古农业大学,不仅有望扩大国产酸奶使用具有我国自主知识产权的乳酸菌菌种的新格局,更对企业研发更适合国人体质现状、保健功能更加完善有效的酸奶产品意义重大。内蒙古科技力量雄厚,在益生菌研究方面达到国际先进水平,尤其是内蒙古农业大学在乳酸菌资源的研究、开发和利用方面非常权威。蒙牛将通过这次合作,借力内蒙古丰富的益生菌资源与先进的研究成果,回报家乡内蒙古,为我国乳品行业的发展做出更多贡献。

  作为一家诞生于内蒙古、成长于内蒙古的乳业,蒙牛用20年从大草原走向了全世界,并得到了消费者的充分认可和市场的良好反馈。2017年来,蒙牛一直稳居全球乳业十强,低温乳制品已连续14年斩获市场份额第一。

  念兹在兹,无日或忘。面向未来,蒙牛将秉承“以消费者为中心,成为创新引领的百年营养健康食品公司”的企业使命,继续支持各方研究项目实施和成果转化,用实际行动为国民打造健康、营养、高品质的乳制品,实现推动国人健康水平的品牌责任和理念。


消费日报网版权及免责声明:
1. 凡本网注明“来源:消费日报网” 的所有作品,版权均属于消费日报网。如转载,须注明“来源:消费日报网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2. 凡本网注明 “来源:XXX(非消费日报网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3. 任何单位或个人认为消费日报网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益,应及时向消费日报网书面反馈,并提供相关证明材料和理由,本网站在收到上述文件并审核后,会采取相应措施。
4. 消费日报网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内容、信息或广告,不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。
5. 基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断,或者因用户的非法操作而造成的损失,消费日报网不负责任。
6. 如因版权和其它问题需要同本网联系的,请在文章刊发后30日内进行。
7. 联系邮箱:xfrbw218@163.com  电话:010-67637706

标签:
编辑: 李志远
相关新闻

马丁《向善的力量》919陕西场公益直播放大招,TCL全品类家电史低价!

 2020年是决胜全面小康、决战脱贫攻坚收官之年,为积极响应国家号召,助力陕西扶贫产业发展,由共青团陕西省委、陕西省发展和改革委员会、陕西省商务厅、陕西省地方金融监督管理局、陕西省扶贫开...

不一样的“金九银十” 刚需如何把握时机上车

楼市开启“金九银十”传统销售旺季,但今年的“金九银十”对于各大房产商而言颇有壮士割腕,殊死一搏的意味。不少市场人士分析,今年“金九银十”将迎来一波程度不小的“降价潮”,即将迎来购房刚需客的买方市...

双汇发展加码流量营销签约郭德纲 中式熟食试水国潮新玩法

近日,双汇发展(000895,SZ)交出了营收、净利双增长的业绩答卷后,其定增70亿元获证监会批准,正式迈入肉鸡产业化,市场经历短暂震荡更是迎来了8月底新一轮上涨行情。据最新财报数据显示,2020年上...

2020年中国财产再保险市场研讨会召开

9月17日,2020年中国财产再保险市场研讨会在西安召开。根据中再产险对2020年上半年中国财产险市场的分析,虽然受新冠肺炎疫情影响,中国财产险市场行业保费增速放缓,但行业险种结构持续调整,行业有...

鼎和保险公司创新推出鼎鼎光盘行动表情包

“因为光盘,所以光荣”、“按量就餐,拒接浪费”、“一米一谷皆辛苦”……9月16日,鼎鼎光盘行动系列表情包正式上线。光盘行动系列鼎鼎表情包一组4款,是鼎和保险公司突破传统宣传方式,通过文字、表情、动作...

RIMOWA这家线上新店太飒,“断货王”沙漠玫瑰粉居然神闪现!

距离“国庆+中秋plus版”黄金周还剩两周,要抢占新一轮朋友圈旅游摄影大赛的C位,怎能没有一只帅气的行李箱?全世界时尚达人出行pick度最高的RIMOWA(日默瓦),最近又有大动作,9月15日登陆京东开启品...