消费日报网 > 时尚生活 > 健康

婴幼儿吃鱼 这样就对了

时间:2020-02-28 15:01:56 来源:经济日报

  婴幼儿自添加辅食以来,鱼类就可以作为主力食材之一。鱼的营养比较适合婴幼儿身体发需要:高蛋白、脂肪含量适中且以多不饱和脂肪酸为主、维生素和矿物质丰富;并且鱼类肉质软嫩,易于烹调,质地也很适合婴幼儿。经济日报-中国经济网提示,婴幼儿吃鱼,遵循这几点就对了。

  鱼的选择方面,应当注意少吃含汞量高的鱼类,如金枪鱼、石斑鱼等。根据公开资料,避免汞污染风险方面,又很多鱼可供选择,可以放心食用,包括:三文鱼、海鲈鱼、沙丁鱼、鲽鱼等。出于安全考虑,鱼刺少也有必要作为考量标准之一,这方面,鳕鱼、龙利鱼、三文鱼等毫无悬念地“获胜”。

  鱼虽有营养,但是也不需要吃的太多,否则容易造成胆固醇、脂肪摄入过多。一般婴幼儿吃鱼的频率最好为每周吃两到三次。鱼作为海产品,有一定引发过敏的风险,尝试新品种之前需要少量观察是否过敏,不能急于添加。

  给婴幼儿吃鱼,烹饪方法比较简单。一岁之前不放盐,可以用番茄等蔬菜来调味,清蒸、水煮皆可,也可以打泥制成鱼糕、鱼丸等。即使不作为主要食材,把鱼加入到粥和馅中,也是不错的选择。有些婴幼儿怕腥,可以用油煎、烹醋、葱姜蒜调味等方法缓解腥味。


消费日报网版权及免责声明:
1. 凡本网注明“来源:消费日报网” 的所有作品,版权均属于消费日报网。如转载,须注明“来源:消费日报网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2. 凡本网注明 “来源:XXX(非消费日报网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3. 任何单位或个人认为消费日报网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益,应及时向消费日报网书面反馈,并提供相关证明材料和理由,本网站在收到上述文件并审核后,会采取相应措施。
4. 消费日报网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内容、信息或广告,不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。
5. 基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断,或者因用户的非法操作而造成的损失,消费日报网不负责任。
6. 如因版权和其它问题需要同本网联系的,请在文章刊发后30日内进行。
7. 联系邮箱:xfrbw218@163.com  电话:010-67637706

标签:
编辑: 刘坤媛
相关新闻

外科手术减重可逆转糖尿病

  最新数据显示,我国肥胖和超重人口约有9200余万人,肥胖会引发众多代谢性疾病,其中以糖尿病最为典型。来自复旦大学附属华山医院的研究和实践表明,通过外科减重手术,可改变患者内分泌环境,降低...

体胖脖子短粗?你是智齿发炎的高危人群

  应不应该拔智齿是很多人的困惑,浙江大学医学院附属口腔医院颌面外科常务副主任李志勇通过门诊中遇到的一些案例,建议大家有疼痛感的智齿最好拔掉,否则可能产生一些严重后果。  “门诊会遇到因...

多吃能撑大少吃能饿小?我们的胃没有那么随便

  人们常说,最佳的减肥方式是“管住嘴迈开腿”,但由于工作紧张、生活节奏加快或是缺少持之以恒的毅力等诸多原因,很多体重超标及肥胖的人士很难做到用正确的方式保持良好的身材,更多的人选择剑走偏...

当你挥拍时总是完美地错过球,可能是患上了弱视

  最近半年,肖女士觉得上小学五年级的儿子写作业时总会偏着头,打羽毛球和乒乓球时,时常发生使劲一挥拍,却完美错过了球的情况。“今年的体检中,他的视力一栏标注‘中度视力不良’,两眼视力差异为0...

加速运走脂肪 这种蛋白能帮肝脏“减肥”

人的肝脏中,有一种“脂肪搬运工”——极低密度脂蛋白。它能够把肝脏中的脂肪“运走”并分泌到血液中去,减少脂肪在肝脏中的积累,从而降低脂肪肝的发生概率。近日,南京医科大学基础医学院李仲教授课题组的...

如何呵护孩子口腔健康?专家教你这样做

  口腔颌面部处于消化道与呼吸道的起端,通过口腔和鼻腔与外界相通,容易受到病毒侵袭。疫情期间,对孩子们进行科学的口腔健康护理也十分必要。  儿童口腔健康不仅仅包括硬组织牙齿,还包括牙龈、...