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刀剪 老字号闯出发展新道路

时间:2022-07-15 10:22:10 来源:消费日报

  消费日报讯 (记者 陆 俊)由于疫情的影响和经济形势的变化,社会的方方面面都产生了不同程度的改变,特别是人们的生活观念和企业的发展模式受影响尤为突出。面对日益激烈的市场竞争,行业企业普遍认为压力较大。五金刀剪作为重要的民生产品,也在积极寻求突破,适应新的发展形势,特别是对于十八子、张小泉、王麻子这样的传统老字号而言,在全新的商业环境下,面临的竞争压力不言而喻。为了更好地适应新的商业业态,这些企业采取了一系列转型措施,走出来一条“老”字号的 “新”道路。

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  走上市之路

  提升企业整体实力

  为进一步规范企业发展,吸收更多资本用以投入创新研发,为消费者创造更多优质产品。2021年9月,拥有400年发展历史的张小泉成功上市,上市首日股价便大涨394%,市值更是一度达到了60亿元。400年风雨历程为张小泉的品牌奠定了坚实而广泛的市场基础和良好口碑,但面对科技的进步和时代的发展,老字号的弊端也暴露出来,生产手段落后、营销水平低、经营成本上升、品牌意识不强等都成为制约老字号发展的因素。张小泉也深知企业症结所在,为了帮助企业能够屹立潮头,张小泉选择上市,借助资本力量提升品牌支撑力、增强人才吸引力,为企业的长期成长加注筹码,全方位地提升企业竞争力。上市后,张小泉不断扩充业务板块,将企业打造成为一家集设计、研发、生产、销售和服务于一体的五金制造企业,并不断向由新人群、新场景构成的新消费市场迅速延伸。

  辛苦的付出也使企业收获了良好的回报。年报显示,张小泉集团2021年收入7.6亿元,同比增长32.81%。其中,刀剪产品实现收入5.26 亿元,同比增长20%;新开拓产品厨具厨电类目实现收入1.49 亿元,同比增长95.90%;新开拓产品家居五金类目实现收入7867万元,同比增长47.77%,可见上市之路对于张小泉发展的重要促进作用。2022年一季度,张小泉实现营收约2.09亿元,同比增加28.09%。老字号始终给人们一种过于传统、没有活力的固有印象,张小泉的上市之路让市场看到了老字号的成功,也看到了老字号焕发活力的一种新方式。

  走多元之路

  增强品牌影响力

  在数字化媒体的背景下,众多全新形式的广告铺天盖地,与新兴行业相比,老字号在这方面则逊色不少,为了提升产品宣传力度,老字号也在纷纷跳出传统观念,开展了一系列多元化的新宣传方式,在市场上展开了新一轮的竞争。

  2021年,拥有370多年历史的王麻子重新启航,携子、寅、辰、申四大系列新品重磅登场,重塑企业形象。今年,为了进一步提升企业形象,王麻子相继在CCTV央视和高铁媒体投放广告,企业宣传片在CCTV-1、CCTV-2、CCTV-7播出,向全国展现王麻子的品牌力量。王麻子品牌身影也通过高铁车身、车内海报、语音播报、LED屏等多种媒体形式呈现,不断加深着消费者对品牌的认知度。

  十八子则是根据企业特色将产品与旅游相结合,开创出工业旅游的宣传模式。“民以食为天”,“食以刀为先”,阳江十八子特别为此推出多间十八子专卖店和十八子饭店,提供吃喝玩乐、购物等一条龙服务。结合29“去闸坡旅游,到十八子购物”“阳江之旅,尽在十八子”等宣传,扩大“十八子”企业文化价值,让“十八子”的品牌深入人心。

  张小泉紧跟时尚,通过直播的形式加强品牌宣传,并将电商直播间直接搬到了生产基地,现场把老字号的传统锻造工艺展现给直播间的网友。很多网友一边肯定张小泉的产品质量,也一边惊叹老字号的创新能力,如打造“变形金刚”“良渚文化”等文创联名款产品以及自主研发的空气炸锅等衍生产品,吸粉无数,提升了品牌影响力。

  走技术之路

  筑牢产品质量基础

  提到老字号,由于悠久的发展历史,大多数人的脑海中都会不约而同地浮现出“传统”“接地气”“手工”等词汇,除此之外很少有人会真的深入了解这些老字号的背后,甚至不乏有人给老字号贴上“技术含量低”“过气”“疲态”等标签。老字号想要改变他们的传统观念很难,只有他们真正去深入了解老字号名称背后的科技创新与技术储备,才会意识到对其认知的片面性。

  阳江十八子作为刀剪行业老字号企业,也在不断加强企业技术的提升与创新,4月20日,阳江十八子高端刀剪制备技术集成应用重点实验室、工程技术研发中心暨广东海洋大学校外实训基地揭牌仪式举行。合金材料和五金刀剪行业是阳江市的支柱产业,该项目为广大五金刀剪爱好者提供了优质的平台,能够帮助行业培养一批热爱合金材料和五金刀剪并有能力为行业做贡献的人才队伍,他们对阳江合金材料和五金刀剪行业的技术进步、产业升级和产品升级换代,将起到积极的推动作用。

  张小泉基于对新的市场趋势和消费群体的探析,引进了全自动化的生产线,对生产链条进行数字化改造。通过机器人把老师傅的技艺记忆下来,让机器人磨剪刀、磨菜刀,以此推动传统技艺的标准化,同时进一步保证产品质量的稳定性。智慧工厂试制车间内,一排排崭新的自动化设备连续运转,作业现场只有寥寥数名员工,整个生产过程高度自动化。据悉,张小泉是全国刀剪行业率先应用机器人的企业之一,开刃机器人、焊接机器人、水磨机器人等自动化生产设备一应俱全。除了东洲制造基地,张小泉的阳江刀剪智能制造中心项目也完全复制应用未来工厂成果,甚至在自动化、信息化建设方面投入力度更大,成效更好。

  时至今日,老字号在人们心中可以说是承载着中华民族工匠精神和优秀传统文化,为了振兴老字号,2017年,商务部等16部门联合发布《关于促进老字号改革创新发展的指导意见》,提出“推动老字号传承与创新,提高市场竞争力”。

  随着时下国潮之风的盛行,老字号也在通过自身的努力不断焕发新的活力,企业深知只有将百年老字号与现代商业模式和技术相互结合才能激发出更大的活力,若是固守老字号的手工制造必然被现代社会日益改变的需求所淘汰,老字号的新道路将是走向新生代的必然过程。


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编辑: 张海垠
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