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傅远顺:努力做富硒好产品

时间:2020-11-27 13:40:11 来源:消费日报网

  消费日报网讯(张兆彬 叶华金 福建报道)有人说,如果当初傅远顺有足够的推广资金,他的海藻硒凉茶也会成为中国凉茶市场的另一个巨头。

  傅远顺在网上还有许多研究和论文资料。

  当过公务员,做过茶叶,开发富硒凉茶,从茶农到研究所,从茶叶到富硒饮料,傅远顺用了15年的时间做“硒”产品,一直推动着“富硒”的健康之路。

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  “能为社会做一些贡献,就还有价值”。在建瓯市远顺健身茶研究所里,年近60岁的傅远顺,依然奋斗在生产一线,他期盼能获得一笔投资,让富硒水成为国人日常补硒的习惯。

  一个会做产品的好苗子

  早些年的时候,傅远顺还是工商系统的一员。下海后,他当起了茶农,育苗,种茶,采茶,制茶,凭着爱好,自学教材,“最长的时候有72个小时未离开机器”。他做出的茶还获得过“首届南平市政府茶王赛水仙茶茶王”。

  2004年,傅远顺成立福建省建瓯市远顺健身茶研究所,属科技型个人独资企业,专项研究茶产品。傅远顺说自己就是一个会做产品的好苗子。2005年,他被授予优秀科技示范户和建瓯水仙茶示范店,其个人也评上中级职称等。

  2006年,傅远顺开始研究海藻硒茶叶(富硒茶叶)精深加工技术示范项目,该项目也被福建省科技厅列为国家星火计划重点项目。2008年,海藻硒茶叶精深加工技术示范项目,通过科学技术成果鉴定(闽科鉴字2008第65号)。海藻硒茶叶有助于强化人体的免疫机能,增强防病抗病能力,具有一定的创新性,其成果达国内先进水平,并且实现了成果转化。

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  硒是一种微量元素,是人体中谷胱甘肽过氧化酶的组成部分,有保护细胞膜完整性的重要作用,同时能增加细胞的免疫功能,提高嗜中性粒细胞和巨噬细胞吞噬异物的作用,增加免疫球蛋白M、G的产生。1973年联合国卫生组织正式宣布:硒是人和动物生命必需的微量元素,人均日需摄入量为50-200微克,甚至有人称誉它为“生命的奇效元素”。

  做茶叶,傅远顺获得了不少荣誉。他的研究所也获得了福建省历届海峡茶博会礼品茶指定生产企业等荣誉。不仅如此。傅远顺还是茶叶小泡包装的第一个使用人。

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  “以前的茶都是大袋包装”,为了方便补硒的概念,傅远顺把富硒茶按十克每小包包装,“十克茶叶里面含有200微克硒,人们就可以按照一泡茶叶的含量进行补充硒元素”。傅远顺用小包装分装富硒茶,也推动了茶叶小包装的市场发展。

  富硒茶变成富硒饮料

  富硒茶做好了,但是市场并不好打开。傅远顺也愁着如何推动富硒茶市场。

  在参加清华大学总裁班学习的时候,傅远顺向教授请教了这个难题。“你下午来办公室找我”,因为这句话,傅远顺提早半个小时就在教授的办公室门口等着了。

  交流中,教授让傅远顺把茶叶做成饮料。可是自己是做茶的,从来没有接触过饮料生产,这更是一个大难题。“不会做你可以去学”,教授一语点醒了他的困惑。豁然开朗的傅远顺好像突然找到了方向,虽然已经四十多岁了,但他从来没有忘记学习。

  把富硒茶做茶富硒饮料,傅远顺说干就干。通过一番周折,远顺牌海藻硒凉茶成功面市。“采用仙草为主原料,口感极佳”,傅远顺说,只是当时自己条件不成熟,海藻硒凉茶是代加工生产,市场计划再完美,没有足够的资金注入,市场营销还是没有赶上时机。

  在市场的角逐中,傅远顺学会了思考未来。从事茶叶饮料研究20多年,这个福建省第一批制茶工程师,有着丰富经营管理经验的他,一边坚持着研究所和茶叶,一边研究着富硒水和饮料,直到去年底,他再一次迈出大步伐,投入了饮料生产。

  茶叶具有提神醒脑、利尿强心、清热降火、止渴生津、代谢脂肪、帮助消化、醒酒解毒、降低血压,有抗衰老和减肥美容作用,对慢性病如糖尿病、肾病起预防和治疗作用,能防治心血管病,增强免疫功能以及防辐射和抗癌作用。

  现代生物化学和医学研究证明,在茶叶的化学成分中,有机化合物约有450种以上,无机矿物营养元素不少于15种,茶叶对人体既有营养价值,又有药理作用,与人的身体健康息息相关。茶叶的药理作用对于保健防老,治病解乏,降压、抗癌等具有其它饮料无可比拟的优越性,能满足消费者生理和心理的双重需求。然而,茶叶虽对人体具有保健和药理功能,但由于其内含量有限,不可能完全起到治疗健身的作用。

  从健康出发,傅远顺把茶和硒结合起来,研发了富硒饮料和富硒水产品,去年已经投产,批量生产试销初见成效。

  “海藻硒茶叶和富硒饮料和富硒水,创造性地运用海藻中蕴藏的多种与人类生命质量密切相关的活性物质及人体必须的微量元素硒,和具有多种药理功效的茶叶合成的再加工茶”,傅远顺说,它的技术诀窍在于充分利用海藻和硒的医疗保健功能,与无公害茶叶依据科学配方和工艺制成,同时保持了茶叶原有的色、香、味、型,弘扬了中国的茶文化。

  傅远顺在项目融资计划书里也写到,“经中西医结合医院进行的临床交叉试验发现,富硒水、富硒饮料可以降低化学治疗药物所带来的肾毒性与骨髓抑制作用。经消费者反映,富硒饮料等产品对高血压、高血脂、高血糖、肥胖、糖尿病、解酒及癌症患者饮用,切实起到抑制和减轻作用。”

  这一次,他需要寻找投资者,他说:“希望把健康补硒做成中国人的日常习惯”。他的目标不仅仅是融资做产品,他更希望完成人均日需摄入量为50-200微克的目标,做“生命的奇效元素”传播者。


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编辑: 林士卿
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