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责任与担当!中国好餐厅不忘初心 赴大凉山脱贫攻坚!

时间:2019-09-16 14:53:25 来源:消费日报网

大凉山,位于四川省西南地区,这里生活着汉、彝、藏、蒙古、纳西等多个民族。

这里的人们世代生活在平均海拔2000米以上的高山,交通基本靠走,通讯基本靠吼……恶劣的生存居住环境严重限制了当地的经济发展,贫穷已然成为大凉山的代名词。

2019年5月,致力于为中国餐饮评鉴赋能的中国好餐厅联合创始股东吴志强,率领其共同创建的公益组织——“众强育苗创建行动”(以下简称众强育苗)一行9人,追随“上海同一苍穹下公益基金会”,前赴四川凉山精准扶贫!

△众强公益基金合影 好餐厅供图

精准发力助脱贫

原始森林青松挺拔、盘山公路蜿蜒曲折,狭长山路崎岖泥泞……第一次走进四川凉山彝族自治州,所见所听所闻让中国好餐厅创始股东吴志强等人至今仍记忆犹新。

“这里的孩子穿着破旧的衣服,一眼看上去脏兮兮的。”中国好餐厅创始股东吴志强言语间一片怜惜。“而且这里的生活条件实在太恶劣了:饮水困难、土地贫瘠、黄泥瓦房,更别提教育资源了。虽然这里的孩子如今已经能吃饱饭穿暖衣,但是也仅仅只是维持最基本的温饱而已,营养和健康对他们来说简直就是奢望!”中国好餐厅创始股东吴志强心有不忍道。

△大凉山孩子 好餐厅供图

物质条件的匮乏,还可以克服解决。教育资源的稀缺,则让中国好餐厅创始股东吴志强等人不由得生出了一股无力之感。

由于传统文化等影响,大凉山每户家庭几乎都有三四个孩子。而受制于交通环境的不便和教育资源的紧缺,辍学在家的孩子们比比皆是。更令人难过的是,随着青年人外出务工的出走,大量留守的老人和儿童无法得到应有的照顾。

此情此景让中国好餐厅创始股东吴志强及众强育苗等人心痛至极,在五天四晚的探访后,中国好餐厅创始股东吴志强及众强育苗等人为学校和一些贫困家庭捐赠了相关生活物品和一些现金红包,以尽绵薄之力。

此次凉山之行让好餐厅创始股东吴志强意识到,捐赠物资和金钱并不能从根本上改善大凉山孩子们的处境。只有通过教育培训,让他们意识到读书学习的重要性,才能让大凉山摆脱贫困,走上富裕之路。

让大凉山的孩子们走出来

中国好餐厅创始股东吴志强及众强育苗等人在上次探访凉山贫困家庭之后,对大凉山孩子们的处境久久不能释然。城市的孩子生活在物质充裕家庭温暖的环境中,而大凉山的孩子却还在温饱线上挣扎。

2019年7月,中国好餐厅创始股东吴志强及众强育苗等人邀请了来自四川凉山、云南贫困山区的20位小朋友和4位老师来沪参加为期8天的夏令营!

据了解,此次夏令营由上海“同一苍穹下”公益基金会主办,由众强“育苗创建”协办!

△孩子们参加烘焙手工活动 好餐厅供图

这些孩子,大部分由爱心家庭住家招待,小部分住在温馨舒适的公寓。

在为期8天的时间里,孩子们上午在杨浦小学参加夏令营培训,下午或随团参观景点或体验课程。同时,为了让孩子们放松压力,中国好餐厅创始股东吴志强及众强育苗等人特地留出一天时间带孩子们畅玩上海。

中国好餐厅创始股东吴志强表示:“此举除了让孩子们多体验外面的世界,更多的是希望通过此次活动培养孩子们的学习能力和动手能力,同时也希望孩子们能坚定决心好好读书,通过读书走出深山、改变命运。”

乐善好施、扶贫济困是中华民族的传统美德,也是每个人该尽的义务。

育苗创建的初衷,也是为了让餐饮界的高管和员工们,在努力奋斗发展事业之余,也能为贫困山区的儿童付出个人的微薄力量。

“我们不仅要响应国家层面的号召,走进大凉山深处担当起大凉山脱贫攻坚重担,也要相信随着国家不断强大发展,这些大凉山的兄弟姐妹未来一定会过上更好的生活,脱贫攻坚的目标一定可以全面实现。”好餐厅创始股东吴志强坚定说道。

一直以来,中国好餐厅在致力于餐饮行业不断升级的同时,也将公益扶贫看做是自己的责任之一。2019年9月起,中国好餐厅决定将好餐厅会员收入的20%全都捐给“众强育苗创建”,作为扶贫公益基金,以帮助更多需要帮助的人。

中国好餐厅冯总表示:“行善可不高调,扬善不可低调,用自己的力量最大限度地去影响更多人关注公益,多做些对社会有价值的事情,这是每个企业的使命,也是每个当代人的责任。”


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编辑: 王法明
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