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第五届江苏百姓品米节在南京举行, “好吃大米”新品种让美食家流连忘返

时间:2019-11-25 09:26:55 来源:消费日报

正是江苏地产新米上市的高峰期,新米的清香醇厚正在吸引着市民的味蕾。11月23日,由江苏美食家社区、江苏种田大户联盟等平台组织联合举办的传统新米品鉴活动——2019’寻找江苏最好吃的大米暨第五届江苏百姓品米节在南京京西宾馆热烈举行。100多位美食家、美食达人和市民代表汇聚一堂,品尝最好的江苏稻米新品种,结识真正的良心农夫。

一批优秀的食味粳稻新品种在本次活动上颇为引人注目。明天种业的南粳3908、华丰种业的南粳2728 、高科种业的南粳9308,江苏中江沃达丰种业的南粳58、江苏省农科院的南京晶谷 、丰庆种业的丰庆优香和灵谷长香、瑞华种业的南粳518、神农大丰种业的南粳5718、苏垦种业的苏垦118、焦点种业的焦粳7114、振华种业的银香38等,各具特色。部分品种在口感上不输已经在市民中闻名遐迩的南粳46、南粳9108、南粳5055知名粳稻品种 。显示了江苏水稻好品种的底蕴正在增加厚度。为苏米振兴奠定了品种基础。

一批优秀的大米网红达人也在现场得到了展示。“郝米”品牌创始人郝色彩,种植稻米从不用化肥农药,连用畜禽粪便沤制加工的有机肥也不用,只采用绿肥加菜籽饼肥等“清洁肥料”,收稻的工人必须是不抽烟的,她的大米被称为“有洁癖的大米”;“如皋大米哥”杨振华,依托当地“长寿之乡”的地理条件,坚持生产高品种的富硒大米,连续被中央媒体报道。现在他已经带动当地一批人共同致富。

据介绍,寻找江苏最好吃的大米市民品鉴活动暨百姓品米节已经连续举行了五届,受到全省美食爱好者和稻米生产者的欢迎,被业内人士称为“江苏稻米生产和消费的风向标”。


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编辑: 王撄咛
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