质检播报 冷冻饮品抽样合格率为 70.2%% 本报讯 为了维护消费者的合法权益,进一步促进冷冻饮品行业的健康发展,国家质检总局日前对冷冻饮品(冰棍、雪糕、冰淇淋)产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、山西、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、上海、
湖南、湖北、浙江、江苏、江西、河南、山东、陕西等17个省、直辖市128家企业生产的170种产品,产品抽样合格率为70.2%%。 国家质检总局依据《冷冻饮品卫生标准》等强制性国家标准的要求,对感官、标签、总固形物、蛋白质、总糖、脂肪、总砷、铅、铜、糖精钠、甜蜜素、合成色素、菌落总数、大肠菌群、致病菌等卫生及理化指标进行了检验。抽查结果表明,市场占有率较高的大中型企业产品质量较好,部分小型企业的产品质量存在较多问题。主要问题是:微生物指标超标;超限量使用甜味剂;总固形物、总糖、脂肪等重要理化指标含量偏低,本次抽查中有20种产品总固形物、总糖、脂肪含量不符合国家标准要求。有31种产品标识标注不符合标准要求。主要是产品配料表标注不全、食品名称不规范、产品类型未标注等。(李堂平) 茶饮料产品抽样合格率为 89.8% 本报讯 日前,国家质检总局组织对茶饮料产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、广东等10个省、直辖市41家企业生产的49种产品,合格44种,产品抽样合格率为89.8%。 抽查中发现的主要质量问题有:一是菌落总数超标。菌落总数反映出食品的卫生质量,强制性国家标准GB19296-2003《茶饮料卫生标准》中规定菌落总数≤100个。本次抽查中有1种冰绿茶饮料菌落总数实测为4900个,是标准限定值的49倍;二是霉菌超标。强制性国家标准GB19296-2003《茶饮料卫生标准》中规定霉菌≤10个。本次抽查中有1种绿茶饮料霉菌实测为58个,是标准限定值的5.8倍。三是标识标注不规范。产品标签是消费者了解产品真实属性和质量状况的依据,本次抽查中有4种产品标识标注不符合标准要求。主要是未标出添加的防腐剂和甜味剂、产品名称不准确。 针对抽查中发现的质量问题,国家质检总局责成各地质量技术监督部门严格按照产品质量法等有关法律法规的规定,对产品质量不合格的企业严肃处理,限期整改。对质量较好的产品及其企业加大宣传力度,引导消费者选购。国家质检总局将继续对该类产品质量进行跟踪抽查,进一步促进我国茶饮料行业产品整体质量水平的提高,为消费者创造良好的消费环境。(贾雪玲)
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