消费日报网讯(记者 庄文森)当茉莉花香邂逅书香,当非遗技艺映衬东方韵味。近日,福州大学图书馆大梦书屋迎来了一场兼具文化深度与交流温度的盛会——福茶非遗进校园活动,大梦书屋直接变身为“沉浸式茶文化体验馆”!
作为2025“文明互鉴,福泽四海”福州大学国际文化节的重要组成部分,这场由福州大学校党委宣传部、学生工作部(处)与外国语学院联合主办的“茉香沁校园,茶韵传中外”福茶非遗进校园活动带大家领略了福州茉莉花茶窨制工艺这一非遗瑰宝,在中外师生间圈粉无数!

活动现场,国家级非物质文化遗产“福州茉莉花茶窨制工艺”代表性传承人王德星大师带来专场分享。大师从茉莉花的选材“小诀窍”讲到鲜花养护的“温湿度密码”,再一步步拆解茶坯处理、花茶配比、翻堆控温的核心步骤。没有晦涩难懂的术语,全是满满的干货知识,让大家直观地get到这门非遗工艺背后的匠心付出与智慧传承。

国家一级茶艺技师陈文琼老师详细介绍了福茶的悠久历史和分类。摆茶具、温茶杯、放茶叶、高注水,整个环节恬静高雅,动作利落舒展,表演步骤清晰。泡出的茶汤清亮甘醇,不一会儿茶香就扑鼻而来,空气里都弥漫着淡淡的茶香,同学也都沉浸在这如诗如画的茶艺表演之中。

更为精彩的是中日茶文化碰撞环节!福州大学外国语学院日语系何美玲老师、郑颖老师从跨文化视角解读中日茶文化的异同,细致阐释了中华茶文化东传日本的历史渊源,勾勒出其从萌芽到成熟的文化脉络,还现场演示了表千家茶道的标准流程。当中国茶艺的温婉遇上日本茶道的严谨,这场文化交流直接火花四溅,让大家看到中华茶文化的强大传播力!
在互动问答环节中,现场的师生们踊跃提问,畅所欲言,从窨制工艺的细节到不同国家的饮茶习俗,再到茉莉花茶的推广愿景,大家在交流中加深了对这非遗文化的理解。
在窨制工艺体验区,同学们近距离观看了茶叶与茉莉花的搭配,亲身感受“倒--窨--提”的精妙;茶艺体验区里,大家跟着老师学习茶艺,细品中华传统茗茶,变身茶艺小达人;点茶体验区更是人气爆棚,握着茶筅搅动中感受茶汤,体验“和敬清寂”的精髓。

此次“福茶非遗进校园”活动,不仅让福州茉莉花茶窨制工艺这一世界非遗项目“活”了起来,更搭建了中外文化交流的桥梁。茶韵遇见书香,传统碰撞国际,这场兼具文化深度与互动温度的活动,正是校园文化建设的生动实践,让非遗传承与文明互鉴在青春校园落地生根!
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