消费日报网 > 食品

特色产业并非一“特”就灵

  走进西南一个山区县,漫山的果林郁郁葱葱,随行同志自豪地介绍:这里群山连绵,雨水充沛,适宜种砂糖橘,县里定政策、推技术,将其打造成特色产业。短短几年,砂糖橘种植规模从小到大,发展...

物价平稳基础坚实

  徐骏作(新华社发)  7月份,部分食品价格上涨较快。“米袋子”“菜篮子”“果盘子”的价格变化,既是经济议题,更是民生关切。物价运行平稳,百姓基本生活有保障,经济发展才更有温度、更有底气...

“保健食品不是药物”应成常识

  贾亮  压缩保健品忽悠空间  再购买要先看警示语  8月20日,国家市场监管总局发布《保健食品标注警示用语指南》和《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》。指南提出,保健品必须在...

是孩子专属还是流量神器? 餐企提供的儿童餐该靠什么“长大”

  国民营养计划(2017-2030年)中提出,开展健康烹饪模式与营养均衡配餐的示范推广。加强对传统烹饪方式的营养化改造,研发健康烹饪模式。推广健康烹饪模式与营养均衡配餐。  随着大众餐饮市...

中国食品产业发展大会在京举行 推动食品工业高质量发展

 经济日报-中国经济网北京8月22日讯  8月22日,由中轻食品工业管理中心、中国轻工机械协会、全国食品工业标准化技术委员会(TC64)、全国食品工业职业教育教学指导委员会共同主办,主...

5批次“问题食品”曝光 多为“微生物污染”

  广州日报讯(全媒体记者涂端玉)日前,国家市场监督管理总局网站发布关于5批次食品不合格情况的通告称,近期该局组织抽检发现,炒货食品及坚果制品、饮料、饼干3类食品共有5批次样品不合...

保健品不能游走在食品和药品间的真空地带

  【社评】保健品不能游走在食品和药品间的真空地带  如果弥合漏洞的时间跨度较长,很可能会使问题越积越多,甚至积重难返,加大治理难度,加大社会风险,类似的教训应该认真吸取。如果能在...

临期食品的最佳处理方式

  以两成价格买到原价过百元的进口儿童牛奶;市场上70元一袋的日本麦片,50元买两袋;欧洲进口红酒5折出售……近日,在一些电商平台和超市,部分进口食品因为临近保质期,被卖出了“白菜价”,让消...

开渔期 南沙觅鲜

  凤尾鱼  黄豆焖奶鱼  为期三个半月的南海休渔期上周结束,广东迎来开渔期,大批生猛海鲜正袭来,热爱海鲜的市民已经坐不住了。本期,我们邀请任职于南沙某酒店的主厨雷潮洪师傅,带路到...

临期食品,如何化浪费为消费

  以两成价格买到原价过百元的进口儿童牛奶;市场上70元一袋的日本麦片,50元买两袋;欧洲进口红酒5折出售……近日,在一些电商平台和超市,部分进口食品因为临近保质期,被卖出了“白菜价”,让消...