3元以下雪糕难寻,网红雪糕动辄十几元!你想试试吗?继双黄蛋、椰子灰走红之后,记者发现,今年的雪糕口味更丰富了:芥末的、鱿鱼的、豌豆黄的,甚至还有东北铁锅炖、长沙臭豆腐以及德式黑啤口味等奇葩雪糕。网红品牌口味推陈出新,传统品牌也在试水跨界升级,雪糕和白酒、雪糕和糖果、雪糕和牛奶、各种跨界联名款雪糕层出不穷。记者走访了多家商超发现,除了口味更加多元,今年的雪糕价格也一路上涨。在雪糕柜台,很难看到3元以下的产品。网红雪糕动辄十几元一只,但还是有人愿意为了新口味而选择试一试。中国饮食行业协会调查数据显示,2014年,中国冰淇淋市场规模仅有708亿元,2019年则迅速增至近1380亿元,中国冰淇淋市场规模稳居全球第一。市场扩容也给了品牌更多发展机会。
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