消费日报网讯（记者 郑红梅 □李霜梅 郑龙）4月22日，海南猴岛生物科技有限公司开业仪式在陵水文罗产业园举行，同步开放的海之琊精酿金啤体验中心，成为园区又一集生产、体验、文旅于一体的特色项目，为陵水高端食品加工产业发展注入新活力。
开业仪式上，6款特色精酿产品集中亮相，现场还举行了战略合作签约等环节。与会嘉宾实地探访体验中心，该中心设置360度全景透明工厂，消费者可直观感受21天慢酿全过程，实现现酿鲜饮，打造“生产+品鉴+文旅”的融合发展新模式。
据了解，该项目总占地16305平方米，依托海南自贸港政策优势、南湾猴岛生态资源及本地优质水源落地建设，目前一期精酿啤酒生产线已完成试产投运。项目运用海洋微生物发酵技术，深度融合本地特色资源，未来还将拓展多元酒水、海洋生物健康、康养旅游等领域合作，助力陵水产业多元化发展。
海南猴岛生物科技有限公司相关负责人表示，“陵水地理条件优越、生态环境优良，项目将充分利用本地芒果、荔枝、香蕉等热带水果资源，开发具有地域特色的精酿产品，在服务本地市场的同时，依托自贸港区位优势，推动产品走向东南亚市场，让本地特色资源实现更高价值转化。”
作为陵水重点打造的核心产业载体，文罗产业园正加快集聚高端食品、生物制造、智慧物流等产业，目前已吸引20余家企业入驻。此次精酿项目的落地投产，不仅丰富了园区产业业态，也将进一步带动本地农产品深加工、就业增收等环节发展，为陵水高质量发展和海南自贸港建设增添产业支撑。
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