毫无疑问，这是新品牌崛起最好的时代。
随着消费升级对商品品质要求的更高，旧的渠道垄断被打破，新的渠道建立以及重构供需关系等，一批新品牌如雨后春笋般崛起。
这些新品牌立足本地，或切入细分赛道，或找准消费痛点，一举在市场上站稳脚跟。比如，三顿半、钟薛高、王饱饱等新品牌的蹿红，无一例外。
以王饱饱为例，它以低温烘焙、搭配大颗粒果干和酸奶块等为产品差异化策略，不同于传统宣传渠道，而是借助KOL以及消费者自发的通过小红书、下厨房等渠道分享UGC内容，从而为产品带来二次曝光，进一步提高产品声量。
同样，对雪糕市场来说，钟薛高一改传统印象，从口味、形状、品质等多维度，改变了雪糕本身的“气质”。
尽管“出世”不久，钟薛高的成绩不可谓不能打，目前在各大销售节点已稳居天猫冰品类目销售额第一名，从中也能看出消费者对它的认可。
很长一段时间以来，我们习惯了国外的月亮更圆，所以当根达斯带着一个球三十块的冰淇淋走进中国市场的时候，没人痛斥它。再有品牌认识度的加持，“贵有贵的理由”反倒成为消费者接受的理由。
反观钟薛高，诞生不久，势头已经要挤进哈根达斯等高端冰淇淋品牌的行列。但消费者的接受度，并没有与时俱进。对消费者而言，国内冰淇淋经历了很长时间的低价时期，价格在如此短的时间跃升，他们或许还没反应过来。
因此，摆在钟薛高面前的难题，是如何从原料、设计、口味、包装等多方位介绍自己的产品，不断培育粉丝群体和品牌认知度，让大家觉得他们家得雪糕，值！
这，肯定不是钟薛高一家要面对的问题，而是所有新崛起国货品牌都会遇到的问题。曾经，因为产品好，所以出圈。未来的逻辑或许是，因为品牌硬，所以出圈。
消费日报网版权及免责声明:
1. 凡本网注明“来源：消费日报网” 的所有作品，版权均属于消费日报网。如转载，须注明“来源：消费日报网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2. 凡本网注明 “来源：XXX（非消费日报网）” 的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3. 任何单位或个人认为消费日报网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益，应及时向消费日报网书面反馈，并提供相关证明材料和理由，本网站在收到上述文件并审核后，会采取相应措施。
4. 消费日报网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内容、信息或广告，不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。
5. 基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断，或者因用户的非法操作而造成的损失，消费日报网不负责任。
6. 如因版权和其它问题需要同本网联系的，请在文章刊发后30日内进行。
7. 联系邮箱：xfrbw218@163.com 电话：010-67637706