消费日报网讯（记者 刘自昌）近日，2026第三届中国（杭州）食品电商博览会（以下简称“食博会”）启动仪式在杭州国际博览中心举行。山西省41家优质食品电商企业组团参展，全方位、多维度展示“晋”字号名特优产品的独特风味与文化底蕴，拓宽“三晋优品”的线上流通渠道，推动更多山西好物借“数”出晋，走向全国。
作为国内首个食品垂类电商行业博览会，本届博览会以“与食俱进、共链共生”为主题，聚焦行业发展需求，精心设计了产品展示、行业研讨、渠道对接、品牌推介等多项活动，围绕企业面临的渠道拓展难、品牌建设难、专业运营难等问题，打造务实高效的食品行业交流合作平台。
山西展区以“晋风晋韵、晋善晋美”为主题，展出面积208平方米，集中展示全省优秀食品企业。重点展示杂粮、酒水、功能保健食品等特色食品，以及老字号、乡村e镇区域公共品牌等山西特产，不仅让参观者直观领略到“晋”字号名特优产品的独特风味，更能深入感受其背后蕴含的深厚文化底蕴，同时借助食博会这一平台进一步拓宽“三晋优品”的线上销售路径。
启动仪式后，大同、晋城两地分别在博览会论坛区举办专场推介会，面向参会客商、头部MCN机构及主播达人，系统宣讲山西省得天独厚的农业资源、深厚的食品文化底蕴以及名特优产品的核心优势。通过生动展示与深度交流，进一步提升了山西美食在全国的品牌知名度和影响力。
“电商为山西名特优产品插上了腾飞的翅膀，是我们拓展市场、提升品牌影响力的重要力量。”省商务厅相关负责人表示，借助杭州食博会电商资源集聚的优势，山西省将继续深化电子商务与实体产业的融合，积极培育本地电商网货品牌，持续拓展线上销售渠道，不断提升山西名特优产品的品牌影响力和市场竞争力，助力更多名特优产品搭乘电商快车走向世界，为全省经济高质量发展注入新活力。
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