为进一步督促从事食用农产品生产经营者以及进口冷链食品生产经营者严格落实“一品一码”追溯要求，近日，福州市长乐区市场监管局召开食用农产品及进口冷链食品一品一码培训会。
会议强调“一品一码”工作的重要性，要做到源头可溯、去向可追、全环节追溯。会议现场宣贯《福建省食品安全条例》等相关法律法规，强化主体责任意识，依法依规生产经营。同时邀请省食品安全信息追溯管理平台的专家，着重强调进口冷链食品录入的规范操作，需要上传检疫检验证明、核酸检测证明、消毒证明等相关材料，同时现场指导食用农产品生产经营单位索取种养殖环节合规的追溯凭证，并及时录入追溯平台，实现销售环节信息数据录入符合规定要求。（林杨帆）
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