消费日报网 > 消费调查

自热火锅着火引热议 网红食品安全成消费隐患

时间:2019-11-20 15:52:07 来源:消费日报网

消费日报网(刘宝军)山东讯  近日,重庆一辆满载自热火锅的货车在运输途中突然着火,引起热议,而自面世以来就备受争议的自热火锅再次刷爆网络,引起大众对于网红食品安全问题的思考。


1.jpeg


 事实上,安全性问题一直是自发热食品迈不过的坎,前有因消费者使用自热火锅,导致家里燃气报警器持续报警,虽然后来厂家出来解释,烟感器报警是因为发热过程中产生的微量氢气引起的,但仍旧没有打消消费者心中的疑虑。今又有满载2吨自发热火锅原因不明着火,因扑救及时,虽并未造成人员伤亡,但是也让运货司机和消费者大呼惊险。吃个火锅又是报警又是着火的,这自发热食品吃得也是够心惊胆战的。

专家介绍,自发热食品由于其自发热包的石灰等成分和包装问题,属于易燃易爆物品,是会引起着火甚至爆炸的危险的。对于自发热食品的危险性,民航系统和铁路安全系统最先采取措施,我国民航已经禁止携带自发热食品上飞机,2019年,广西出台的铁路安全管理条例也明确规定,禁止在动车上使用自加热食品。这是由于飞机和动车组列车运动速度快,封闭性强,如果因为自发热食品导致烟雾报警器报警,飞机和列车就必须减缓或者启动紧急制动装置,这对于飞机和动车的安全行驶和乘客的乘坐体验都是不利的。因此禁止携带自发热食品上飞机和动车,是消除行驶安全隐患的必须措施。

   如果说自发热食品是因为发热包内的成分和包装问题导致的安全隐患,那网络上流行的更多的网红食品则是在产品质量、保质期、生产环境等存在的安全隐患,比自发热食品更令消费者接受不能。


2.jpg


 网红食品是微视频爆火后应运而生的一种新型食品行业,多是商家在网络短视频或微信上公开宣传销售的食品,有的是自制,有的则是代销。这些网红食品多数是无证经营,是无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家,来路不明的三无产品,而且由于网络交易的单一性,很多消费者仅仅通过图片、视频,被天花乱坠的营销宣传和夸大其词的注水广告置于如临其境的现场感的假象里,无法亲身看到实物或试吃味道,因此后续产生的口味不合、质量问题、售后无保等问题也是层出不穷。

2019年6月,上海警方侦破生产、销售有毒有害减肥产品案。网红“瘦身咖啡”中含有国家明令禁止在食品中添加的“西布曲明”成分。“西布曲明”系减肥类处方药,未经医嘱擅自服用会产生不适反应,甚至可能致癌;

2019年10月,南昌大学设计院第一设计所的多名员工因食用江西卡拉多食品公司制售的网红“爆浆松松”面包后出现高烧、腹泻等疑似食物中毒现象,紧急送医50例;

2019年11月,网红“张亮麻辣烫”在湖南长沙的一家店铺生产环境糟乱差,使用“不知道是什么”的原材,蟑螂在食物里“穿行”;

......

 类似的案例不少,而且还在不断被投诉中。据统计,2019年上半年,全国消协受理食品类投诉案件9118件,数量同比上涨25.8%。其中,在热点类投诉中,网红食品问题频频被曝光。虽然已经有出台的《电子商务法》对电商经营进行了相关的法律规定,但是由于电商销售的灵活性和平台特殊性,市场监管力度仍然不够,网红食品仍然是监管的“死角”,质量和售后维权都不能达到标准。

目前,诸多网红食品问题的出现,导致网红食品在消费者中的信誉度下降,同时这也是电商经营者社会责任和道德丧失的直接反应。近年来,随着相关网络食品销售法规的施行,网络监管力度也在不断加大,网红食品的销售也有了一定的限制和约束,而随着对网红食品安全问题监管力度的加深,更多的食品问题被曝光,有的网红食品连基本的生产环境和食品包装上也出现了诸多问题,让消费者在质疑食品安全问题的同时,也对网红食品望而却步。

纵观网红食品爆出的种种问题,在在都让人触目惊心。俗话说“得民心者得天下”,也有“水能载舟亦能覆舟”,成就网红食品爆火的是捧场的消费者,若是网红食品的问题频出不能得到有效解决和有力监管,只会寒了消费者的心,失了社会的心,而消费者在失望之后只会摒弃网红食品转而其它。而被消费者抛弃的网红食品,也会在一次次问题频出中,逐渐被消费者唾弃,被激烈的市场竞争所淘汰。

消费日报网版权及免责声明:
1. 凡本网注明“来源:消费日报网” 的所有作品,版权均属于消费日报网。如转载,须注明“来源:消费日报网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2. 凡本网注明 “来源:XXX(非消费日报网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3. 任何单位或个人认为消费日报网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益,应及时向消费日报网书面反馈,并提供相关证明材料和理由,本网站在收到上述文件并审核后,会采取相应措施。
4. 消费日报网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内容、信息或广告,不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。
5. 基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断,或者因用户的非法操作而造成的损失,消费日报网不负责任。
6. 如因版权和其它问题需要同本网联系的,请在文章刊发后30日内进行。
7. 联系邮箱:xfrbw218@163.com  电话:010-67637706

标签:
编辑: 刘坤媛
相关新闻

报告显示:超半数消费者要求快递“送货上门”被拒

  据“浙江消保委”微信号消息,近日,消费维权新媒体联盟联合各地消协消保委组织共同开展“智能快递柜寄递服务意愿调查”,调查显示,超半数消费者要求“送货上门”被拒。  调查称,随着智能快递柜的普...

黄金“热”,冷静看

徐骏作(新华社发)  今年以来,黄金价格整体呈上升趋势。国际黄金价格在4月中旬创下7年多来新高,目前在1700美元/盎司上方;上海期货交易所黄金期货价格在5月初创下8年多来新高。金价走高的背景下...

火锅+牙膏、奶糖+香水……跨界产品你买新鲜还是情怀?

  最近,肯德基联合六神花露水推出六神清柠气泡冰咖啡,六神同时推出了提神花露水(咖啡香型),网友们纷纷调侃“喝了花露水咖啡能驱蚊吗?”  如今,老品牌都喜欢玩跨界,比如冷酸灵和火锅品牌小龙...

头条搜索发布儿童节数据榜:“陀螺”成最热门童年物品

  6月1日,头条搜索发布儿童节数据榜单。榜单显示,“陀螺”、“辣条”和“复读机”,位居童年热门物品前三名。入选该榜单的物品,还包括悠悠球、飞行棋、四驱车、小霸王游戏机、大白兔奶糖、弹珠和皮筋。...

直播带货大战:名人效应凸显,人走茶就凉?

  直播带货“朋友圈”像雪球一样越滚越大,李佳琦等不再是唯一,明星、企业大佬纷纷入场。  在直播带货火爆的同时,有分析指出,直播带货让消费者购买转化链路短化,短时间内即完成“种草”到“拔草”的...

搭上黄金热 看涨金价结构性产品集中“上架”

  伴随着今年金价震荡走高,涌现出一波黄金投资热潮,银行发行黄金理财产品热情尤其高涨。5月27日,北京商报记者调查发现,招商银行、交通银行等多银行在近期推出了挂钩黄金的结构性产品,其中以看...