消费日报网讯（李知娟 重庆报道）据悉，忠县乌杨将军酒业有限公司始建于2005年，前身为忠县乌杨将军酒厂，占地约4000平方米，座落在历史悠久的严颜将军故里及汉阙之乡。
据了解，该公司由原忠县乌杨国营酒厂著名酿酒师何克于先生创办，现拥有国家级注册品酒师1名；省、部级评酒师2人，拥有专业技术工人40余人，年产白酒1000余吨，企业技术力量雄厚，酿酒工艺精湛，装备一流，是三峡库区最具有发展潜力的专业酿酒基地。
据负责人介绍，企业“以质量求生存，诚信谋发展”的经营理念，以“创新提升高质量，打造品牌促发展”的经营方针，通过科学、高效的管理，打造出“汉阙将军坊”乌杨镇原浆高粱酒等系列品牌。忠县乌杨将军酒业有限公司白酒酿造以高粱为原料，用根酶米曲为糖化剂，整粒固态发酵，分段量质截接，陈年地下窖藏，酒质清香纯正，醇甜柔和，香味协调，回味悠长。尤为令忠县父老引以为荣的是，本公司的“汉阙将军坊系列佳酿”享有“沿江两岸上下走，好喝莫过将军酒”、“畅饮将军坊，合家喜洋洋”的口碑。
忠县乌杨将军酒业有限公司全体员工奉行“以诚信为本，以诚待人，以质取胜，持久发展”的企业宗旨，不断创新，稳中求进，努力把将军坊白酒打造成著名品牌。
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