舆情事件：近日，据上海市市场监督管理局发布2024年上海市月饼定量包装商品净含量监督抽查结果，该局对上海市月饼商品净含量进行了定量包装商品净含量监督抽查。本次抽查了20批次产品，经检验，1批次不合格。
本次监督抽查依据JJF 1070-2005《定量包装商品净含量计量检验规则》等标准要求，对净含量标注、净含量项目进行了检验。
监督抽查结果显示，上海沈大成食品有限公司生产的“沈大成”白桃乌龙风味月饼（台式月饼、热加工）（60克，2024-07-27），净含量标注不合格。
舆情发展：根据品牌官网信息，沈大成创建于清朝光绪元年（1875年），最早开设在湖北路福州路口，如今总店位于南京东路636号。创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成，故取店名为“沈大成”。沈大成旗下经典产品包括桂花条头糕、双酿团、金团、青团、寿桃、鲜肉月饼等。
舆情数据分布：主要分布于短视频端。其中短视频端88890篇次占比44.43%，其次依次为微博端43751篇次占比21.87%、客户端38344篇次占比19.17%、论坛端9675篇次占比4.84%、新闻端8356篇次占比4.18%、微信端7615篇次占比3.81%、网站端2149篇次占比1.07%、贴吧端606篇次占比0.30%。
图为信息分布来源
新闻报道及网络评论主要围绕“月饼、质量、抽查、用户、监督、抽检”等关键词展开。
图为媒体印象词云图
本次事件中，负面新闻2.18万条，占比10.89%，中立新闻13.37万条，占比66.85%，正面新闻4.45万条，占比22.26%。
图为信息属性走势图
情感分布图【注：单位（万）】
该事件网络信息总量共计18万余条。其中客户端7万8千余条、短视频5万3千余条、微博4万3千余条成为热度最高传播渠道。
图为平台活跃度分析【注:数据=文章发布+视频发布+评论+阅读+转发+点赞+投票】
舆情启示：沈大成，这个创办于1875年的老字号品牌，以其细腻的手工艺和丰富的地方特色，在市场上享有极高的声誉。然而，此次抽查结果无疑给广大消费者带来了极大的震惊和失望，同时也不得不让人重新审视这个品牌的质量管理。
老字号品牌之所以能在激烈的市场竞争中屹立不倒，靠的不仅是悠久的历史和传统的制作工艺，更重要的是其始终如一的品质和对消费者负责的态度。然而，“沈大成”白桃乌龙风味月饼的净含量标注不合格，却让消费者看到了这个品牌在质量管理上的松懈和疏忽。这不仅仅是一个简单的标注问题，更是对消费者信任的一种辜负。
消费者在购买商品时，除了关注商品的价格和口感外，更加看重的是商品的品质和诚信。一个品牌要想在市场上赢得消费者的青睐和认可，就必须在产品质量上严格把关，确保每一款产品都符合相关标准和要求。
更为严重的是，这种标注不合格的行为不仅损害了消费者的利益，也影响了整个行业的形象和声誉。作为老字号品牌，沈大成更应该以身作则，成为行业的标杆和典范。然而，此次事件却凸显了这个品牌在行业自律和诚信经营方面的不足。
这次事件给消费者敲响了警钟，提醒大家在选择食品时，一定要仔细查看标签和净含量，避免被不实标注所误导。同时，也希望沈大成这个品牌能够以此为契机，深刻反思自身的质量管理问题，加强自检和自查，确保每一款产品都符合相关标准和要求，重新赢得消费者的信任和支持。
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